Луго - Собер

Дикая природа у каньона реки Силь

В самом сердце Рибейра Сакра Собер раскинулся между реками Миньо и Силь. Его виноградники взбираются по крутым склонам, отражая традиционный и трудоёмкий способ возделывания. Винодельни, многие из которых семейные, используют сорта винограда Менсия и Годельо, сохраняя знания поколений. Впечатляющие смотровые площадки и тихие тропы ведут к древним романским монастырям. Собер — это земля контрастов: дикая природа рядом с местами умиротворения и вина, рассказывающие историю гармонии между природой и людьми, которые её оберегают.