Месяц весны

Насладитесь приходом весны с нашим дегустационным меню, доступным с пятницы по воскресенье, с 3 по 26 апреля, на обед и ужин.

Меню включает:
-Хрустящая кока, кантабрийская анчоус, зеленый томат в конфитюре и трюфельная вуаль
-Сезонный томат, сердцевина бурраты, базиликовая эмульсия и свежие цветы
-Гребешок в стиле тирадито, leche de tigre из маракуйи и цитрусовые оттенки
-Глазированная говяжья рулька, редуцированный BBQ-соус, молодая морковь и ароматный чимичурри
Десерт
Клубника в сахаре с перцем, тонкая тарталетка и итальянский меренговый фламбе
*Напитки не включены.

Проведите весну в Ситжесе с уникальным гастрономическим опытом, который можно легко добавить при оформлении бронирования.