Месяц весны

Насладитесь приходом весны с нашим дегустационным меню, доступным с пятницы по воскресенье с 3 по 26 апреля, на обед и ужин.

Меню включает:
Основные блюда
- Хрустящая кока, кантабрийская анчоус, зеленый томат в конфитюре и трюфельная вуаль
- Сезонный томат, сердце бурраты, базиликовая эмульсия и свежие цветы
- Гребешок в виде тирадито, тигровое молоко маракуйи и цитрусовые нотки
- Глазированная говяжья рулька, уменьшенный BBQ-соус, молодая морковь и ароматный чимичурри
Десерт
Кандированная клубника с перцем, тонкая тарталетка и фламбированная итальянская меренга
*Напитки не включены.

Ощутите весну в Ситжесе с уникальным гастрономическим опытом. Вы можете забронировать через нашу почту или телефон.