Гастрономия

Ресторан Matasellos отдает дань уважения прежнему назначению здания своим названием, которое в переводе с испанского означает «почтовый штемпель», и предлагает гостям уникальное гастрономическое предложение, в основе которого лежат продукты из Риохи. Региональная кухня на основе местных рецептов и сезонных продуктов с фермы, которые наполняют блюдо местным вкусом и ароматом.

Блюда в ресторане Matasellos — это «живое» предложение. Эксклюзивное меню, которое дополняется «блюдами дня», в зависимости от поставщиков и местного рынка, в универсальной формуле, которая позволяет делиться и пробовать новые рецепты, а также заказать полное меню по желанию посетителя.

Команда ресторана Matasellos стремится к тому, чтобы местные клиенты также включили ресторан в число своих любимых мест, предлагая точный портрет местной гастрономии, не отказываясь от собственной индивидуальности, с ее контрастами в здравой, но располагающей атмосфере.

Благодаря прекрасному расположению ресторана в столице Ла-Риохи, винная карта ресторана включает лучшие вина и марки: показательная региональная подборка, которая меняется и адаптируется, позволяя гостям совершить экскурсию по этому винному региону.

В том же зале ресторана Matasellos каждое утро для гостей накрывается вкусный завтрак в формате «шведский стол» из лучших продуктов: выпечка, хлеб, колбасы, сыры, свежие фрукты, пирожные и кофе, с широким выбором местных продуктов на основе принципа нулевого километра, чтобы начать день с энергией.